Ιδέες μαγειρικής

Γείτονες. Μετακομίσαμε στο διαμέρισμα πριν από ένα μήνα και οι γείτονες έχουν…

Γείτονες. Μετακομίσαμε στο διαμέρισμα πριν από ένα μήνα και οι γείτονες μας έχουν αγκαλιάσει σαν να ήμασταν παλιοί φίλοι. Χθες διοργανώσαμε ένα δείπνο για φίλους. Ετοίμασα ένα καρβέλι με σπόρους για βουτιά/φόρτωση/γέμιση καθώς και δύο φοκάκες. Το πρώτο, θαλασσινό αλάτι και δεντρολίβανο και το δεύτερο κόκκινο κρεμμύδι, ρίγανη και ντομάτα. Και οι δύο έτυχαν υψηλών επαίνων από τους καλεσμένους μας – πράγματι μια ανακούφιση, καθώς μια Αγγλίδα που ψήνει focaccia για ντόπιους Ιταλούς 😅 Ήμουν αρκετά νευρικός. Σε απάντηση στα πρόσφατα περιστατικά καλοσύνης που μας έδειξαν οι γείτονές μας – το ηλικιωμένο ζευγάρι της διπλανής πόρτας έκανε δώρο στην κόρη μας ένα μπαρ Novi “perché dici che ami il cioccolato” (έκλαψα στη βεράντα!) και το νεαρό ζευγάρι από πάνω που την κάλεσε μέσα για να συναντήσουμε το κουνελάκι τους και να φάμε όλο το παγωτό τους ενώ ολοκληρώναμε τις δουλειές του σπιτιού μας – πέσαμε επίσης λίγο στα διαμερίσματά τους και πάλι μας είπαν ότι ήταν όλα νόστιμα. Το νεαρό ζευγάρι μας έδωσε λίγο σπιτικό τιραμισού με επιστροφή. Δεν θυμάμαι κάποια στιγμή στην ενήλικη ζωή μου που ένιωσα έτσι εξαιτίας των γειτόνων μου. Μακάρι να κρατήσει 🇮🇹 🥂💚🤍❤️ Το φαγητό φέρνει πραγματικά τους ανθρώπους κοντά, έτσι δεν είναι;

Related Articles

Back to top button