Ιδέες μαγειρικής

Σφολιάτα Πίτσα Πίτα Μια ολόπλευρη ευχαρίστηση και η καλύτερη χρήση για ένα φύλλο σφολιάτας…

Πίτα σφολιάτας 😍 Απολαυστική και η καλύτερη χρήση για ένα φύλλο σφολιάτας που πρόκειται να χαλάσει 😅 Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας Μισό μικρό κόκκινο κρεμμύδι, λεπτές φέτες 7 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, σε λεπτές φέτες 2 ντοματίνια δαμάσκηνα, Μπαλίτσα μοτσαρέλας, κομμένη σε φέτες (όσο χοντρές θέλετε) Χούφτα ρόκα 2 κουταλιές της σούπας πέστο Sprint βαλσάμικο ξύδι Μια σταγόνα ή 2 ελαιόλαδο S & P για καρύκευμα Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Απλώστε τη ζύμη σας σε ένα ταψί, χρησιμοποιώντας το χαρτί που ήρθε για να στρώσετε το ταψί. Τραβήξτε μια γραμμή (μην περνάτε στο ταψί) 1 εκ. γύρω από την άκρη της ζύμης. Τοποθετήστε το τυρί σε φέτες παντού με ένα μικρό κενό γύρω από τις άκρες για να μην λιώσει στα πλαϊνά. Προσθέστε φέτες ντομάτας. Προσθέστε ελιές. Βάλτε το κρεμμύδι σε φέτες σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε μια δόση βαλσάμικο ξύδι και ελαιόλαδο και ανακατέψτε ώστε να καλυφθούν όλα. Στη συνέχεια τα σκορπίζουμε πάνω από την πίτα. Πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Μόλις βγείτε από το φούρνο, σκορπίστε παντού φρέσκια ρόκα (την πίτα, όχι το περιβάλλον σας). Βάλτε το πέστο σε ένα δεύτερο μικροσκοπικό μπολ (μικροσκοπικά μπολ ουάααατ) και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο για να γίνει πιο ρευστό – εκτός αν είναι ήδη πολύ ρευστό πέστο, οπότε μην το κάνετε. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε όλη την πίτα. Χαιρετήστε την οικογένειά σας που μόλις εμφανίστηκαν σαν άγρια ​​πλάσματα επειδή μύρισαν αυτό που μαγείρευε αυτός ο βράχος. Κόψτε, φάτε και μην περιμένετε υπολείμματα!

Related Articles

Back to top button