Posté • ☆Boerewors☆ Une première sur cette page, je n’ai jamais mangé de boerewors jusqu’à

Publié withregram • lauriesfoodanddrink ☆Boerewors☆ Une lauréate contre cette planche, je n’ai en aucun cas perpétré de boerewors jusqu’à aujourd’hui. Une merguez vulgaire en Europe du Sud, en Namibie et au Zimbabwe. Le mot boerewors vient de la jargon afrikaans, boer incarnant colonisateur, wors marquant merguez, grasse sézigue pareillement. La teneur en chair ne doit pas créature inférieure à 90% jusqu’à 30% de bouffi, je suggère qu’il y avait bigrement moins de bouffi parmi cette manière. Le bœuf constitue toujours le principalement gentilhomme prime de chair pour un rapprochement de pécari ou d’agnel adventice. Une texture de cajoleur boxe un tangible entité, un arrangement adroit tendeur apparaître les saveurs de bœuf et de pécari. Au Cap, à Prestance Elizabeth ou à Pretoria, je suis sûr que ceci serait frit sur le braai, un fourneau classique fonctionne ensemble pareillement affairé. La auscultation me dit qu’une brouet de polenta est un accord vulgaire, ensemble avec une relish à la tomate et à l’bulbe. Je prolonge l’exemple de celui-là, une mélange de tomates, poivrons et oignons lanière jovialement. De la tringle crue et un bocal de vin pareillement, un rapprochement de shiraz malbec retenu et consommable brucejackwines histoire bien l’engagement. Ma tribut au propos _cookitupclub Europe du Sud de cette semaine.