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Publié withregram • lets_eat_better_together Bonne journée bosse ! Mon repas de milieu de semaine simple et savoureux! Une salade infusée de fraises et de citron vert avec des courgettes chaudes au beurre et du radicchio violet! Ingrédients : 💚 1 courgette verte. En cubes. 💚 1 noix de beurre pour la cuisson. J’utilise du beurre cru de fenfarmdairy 💚 4 fraises bio waitrose Je vise toujours les fraises bio car elles sont sur la liste des douzaines sales. Ayez un google si vous n’avez jamais entendu parler du terme car il vaut la peine d’être lu. 💚 Jus d’un demi citron vert. 💚 Un quart de cuillère à café de sel de mer cornishsea_salt 💚 1 cuillère à soupe willysacv 💚 30 ml d’huile d’olive extra vierge odysea_ltd 💚 Fromage feta – aussi odysea_ltd 💚 Radicchio violet natoora. Environ 30g en tranches. Méthode : 💚 Faites revenir vos courgettes dans le beurre. Remuez de temps en temps et laissez cuire environ 15 min. Placez ensuite dans votre bol de service pour refroidir. 💚 Dans la même poêle, ajoutez votre vinaigre de cidre de pomme et réchauffez à travers votre radicchio. J’adore la saveur que cela crée et j’adore la texture avec la courgette. Les deux conservent une morsure. 💚 Fouettez votre huile d’olive et comme le jus avec le sel de mer et arrosez votre salade. 💚Émiettez votre feta et dégustez !! Rafraîchissant et parfait par ce beau temps que nous avons! C’est mon entrée dans le thème de cette semaine au _cookitupclub où nous célébrons des combinaisons de saveurs qui incluent des fraises et du citron vert ! Est-ce quelque chose que vous aimeriez en ce moment ? ?
