Publié withregram • piastromexicankitchen Il y a quelques mois, mexicanfoodmemories a recommandé le livre “Vietnamien : cuisine vietnamienne simple à cuisiner à la maison” de loveleluu, et le livre a été le choix du mois dernier au jamieoliver cookbookclub. Alors j’ai essayé et je dois dire que j’ai adoré ce livre. Est tellement coloré et plein de bons plats réalisables! La plupart des plats sont réalisables même les soirs de semaine et ils sont excellents même si vous devez substituer des ingrédients. Sur la photo, vous pouvez voir ma version du poulet au curry avec de la courge mais avec du chou-fleur à la place. Facile, plein de bonnes choses et de saveurs. Une règle : obtenir la bonne sauce de poisson. Une entrée pour et _cookitupclub (ça m’a l’air très jaune) . . . . . . .
