Publié withregram • ginnnybakes Mini croquembouche Ce dessert français est une pièce maîtresse de dessert incroyable. Les choux au craquelin ou choux à la crème croustillants sont fourrés d’une délicieuse crème diplomate au citron. Les choux sont ensuite trempés dans du caramel qui sert de colle lors du montage. Le croquembouche est agrémenté de fleurs maison et de sucre filé. Soumission à _cookitupclub pour cette semaine sur le thème des fruits tropicaux.
