Publié withregram • acanadianscooking Pour commencer, un énorme merci à thebbqzone pour m’avoir inspiré avec son message. Aussi un grand merci à laurashungry qui l’a inspiré. J’ai reçu cet incroyable ananas de panierdufermier et je voulais faire quelque chose de spécial. De plus, le thème _cookitupclub était la noix de coco et pour moi, la noix de coco et l’ananas vont de pair ! Parlons cuisine – il s’agit d’un ananas mariné au rhum et au spéculoos qui a ensuite été cuit en rôtisserie dans une conversion rapide au charbon de bois sur mon gril à gaz, que vous pouvez voir sur la photo ! Le rhum vient localement de n7distillery et est l’un des meilleurs que j’ai jamais eu ! La rôtisserie a pu être alimentée par ma centrale électrique portable aimtompower pour éviter les rallonges ! Le combustible lui-même était, bien sûr, mon charbon de bois en morceaux de feuillederablecharbonnerie J’ai ensuite tranché l’ananas après l’avoir fait cuire pendant une heure et l’ai dégusté avec un sorbet d’ananas à la noix de coco avec du zeste de citron vert et des copeaux de noix de coco! Ensuite, j’ai dû préparer un verre – c’était donc une Pina Colada avec un verre à rebord de noix de coco! J’ai tellement aimé ce cuisinier, et s’il vous plaît contactez-moi pour la recette originale et mes ajustements, c’est un must! Aussi de gros accessoires pour mon couteau à désosser dalstrong, ce qui rend la préparation et la découpe de rainures dans cet ananas super faciles ! Bravo à tous, faites-moi savoir ce que vous pensez de ce dessert génial! – – – – –
