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Publié withregram • foodtofeedthesoul Prendre de jolies photos de plats savoureux n’est pas encore quelque chose que je peux faire. Ce curry d’agneau sri-lankais était fabuleux avec du paratha feuilleté chaud. Le riz cuit à la vapeur et les salades étaient agréables, mais les vedettes du spectacle étaient l’agneau et le pain. La cuisson de la viande sur l’os ajoute définitivement de la saveur. La pâte à pain était une combinaison de farine ordinaire, d’huile de noix de coco, d’eau, de sel et de quelques flocons de piment et de graines de nigelle. Et un peu de beurre au moment de rouler. Le repas d’aujourd’hui est ma soumission pour _cookitupclub mettant en vedette la nourriture sri-lankaise en ce moment.