Publié withregram • oksanaritchie Salade de pêches de la colonne ottolenghi Guardian. J’ai marqué pour le faire dès que je l’ai vu et il n’a pas fallu longtemps avant qu’il n’apparaisse sur notre table. Encore une fois ce fabuleux goût sucré et salé qui est né de pêches finement tranchées et de sauce soja, de jus de citron et de vinaigrette à base de sirop d’érable mélangés. L’huile d’olive est recueillie après avoir fait frire les aromates et ajoutée au reste des ingrédients de la vinaigrette. Finement tranchés et frits avec des arômes croustillants d’anis étoilé sont le piment rouge, le gingembre et le zeste de citron. J’aurais peut-être doublé la quantité de gingembre en coupant un morceau qui pesait plus que ce qui était indiqué dans la recette. Aucun regret, plus on est de fous, mieux c’est. Oignons de printemps émincés, coriandre fraîche et oignons rouges font partie de cette belle salade. Délicieuse, estivale, légère et tellement insolite cette salade a été accueillie avec beaucoup d’enthousiasme. Du pain pour éponger les délicieux restes de vinaigrette de l’assiette. Commençons la semaine du bon pied adorables 🧡❤️💚 Pour _cookitupclub avec mon thème de salade préféré Vous pouvez accéder à la recette en cliquant sur mon lien en bio ou parcourir The Guardian en ligne, ou demander le lien en DM. Tout ce qui convient à vos préférences. —————————————————— .
