Publié withregram • fastfoodmystyle SALADES J’adore une bonne salade et ces deux-là complètent brillamment nos sushis au poulet La première est une salade que j’adore manger dans les restaurants de sushis – une salade verte croquante avec les meilleurs iowtomatoes et une vinaigrette wafu La seconde est une salade chaude de haricots verts avec une vinaigrette sésame, soja, gingembre et mirin, complétée par quelques graines de sésame blanc grillées Je ne mange normalement pas de restes de salade assaisonnée mais celle de wafu est vraiment bonne Recette 3 cs d’huile végétale 3 cs de soja 3 cs du vinaigre de riz 1/2 petit oignon ou une échalote banane 1 cuillère à soupe de mirin 2 cuillères à café de sucre semoule 1 cuillère à café de graines de sésame Mettre tous les ingrédients sauf les graines de sésame dans un mixeur jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sésame et verser sur la salade. J’aime aussi ajouter des algues déchiquetées à ma salade Ceci est mon entrée pour le thème _cookitupclub des SALADES et pour le thème des VACANCES car je n’ai que le temps de faire mes propres sushis en vacances
