Posté • SOUPE ORZO AUX LÉGUMES ET AUX VERTS est l’un de ces dîners ou luns faciles

Publié withregram • curry.and.chips SOUPE ORZO AUX LÉGUMES ET AUX VERTS est l’un de ces dîners ou déjeuners faciles sur notre menu lorsque nous manquons de temps ou d’épicerie. Tout dans cette soupe est quelque chose que j’ai toujours dans mon garde-manger et mon congélateur et c’est très freestyle. Il existe de nombreuses recettes de soupe orzo aux légumes, mais voici comment nous la préparons. C’est également un excellent moyen d’apprendre à vos enfants à cuisiner car il s’agit principalement de légumes surgelés – vous pouvez utiliser des oignons en dés congelés, des tomates cerises entières et remplacer l’ail par de la poudre d’ail, si vous voulez éviter l’utilisation de couteaux. INGRÉDIENTS 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 petit oignon haché 1 tasse de tomates cerises coupées en deux 3 gousses d’ail hachées 6 tasses d’eau 1 tasse d’orzo 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien ¼ cuillère à café de flocons de piment rouge 2 tasses de légumes surgelés 1 tasse de chou frisé surgelé (facultatif) sel et poivre jus de citron pour goût MODE D’EMPLOI Ajoutez de l’eau dans une bouilloire et allumez-la. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-vif. Ajouter l’oignon, l’ail, les flocons de piment et faire sauter pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les légumes surgelés, les tomates et cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. Ajouter l’eau de la bouilloire, l’orzo, l’assaisonnement italien et mélanger. Ajoutez du sel. Porter la soupe à ébullition et cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente. Incorporer le chou frisé (le cas échéant) et cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit vert vif et flétri. Ajoutez du jus de citron selon votre goût. Ajustez l’assaisonnement et la consistance de la soupe selon vos préférences Rejoindre l’équipe des pâtes du jeudi pour être hébergé par des dames très talentueuses et inspirantes ladydaga.uncorked et vibouspiceoflife. Et accueille _cookitupclub de retour avec son défi de plat One Pot !