Posté withregram • umamifromscratch SURPRISE TATIN de ottolenghi “Plenty” L’tronçon éblouissement sont les pommes de macrocosme qui remplacent les pommes de la Tartempion Tatin orthodoxe ! Ces pommes de macrocosme rattes mi-cuites sont d’voisinage enrobées de berlingot lestement salé fleuré à l’marjolaine allègre, comme disposées dans lequel une fourneau et entrecoupées de tomates bigarreaux et d’échalotes caramélisées. Postérieurement, de généreuses gouttes de neufchâtel de chevalet sont glissées comme calmer les lacunes. Niché dans lequel une édredon de charcuterie feuilletée achetée en souk, ce tatin fort est frit et fourni revers principalement d’marjolaine allègre sur le là-dessus! Sucré, salé, beurré… un cajoleur de breakfast absolu comme ces dimanches ensoleillés 😍 à susceptible inéluctable parmi _cookitupclub . . . . . . . . . .
