Recettes Céto

Posté • Ziti grillé et feta de et beaucoup plus Je n’avais pas de vrai ziti

Posté withregram • oksanaritchie Ziti et feta grillés de ottolenghi et tara.wigley Plenty More 🧡💚 Je n’avais pas de vrai ziti mais à peu près, type de pâtes tubulaires et lisses et délicieuses. Excellente cuisson de pâtes en semaine… ce n’est pas vraiment une cuisson, mais ça ressemble à 😜 La sauce tomate rapide prend environ 30 minutes à préparer, y compris quelques légumes hachés. Pendant la cuisson de la sauce, les pâtes sont en train de bouillir sur la cuisinière et vous râpez votre parmesan, votre cheddar et préparez votre feta. Lorsque les deux premiers éléments sont cuits, mélangez-les avec une partie du fromage, complétez avec le reste et passez sous le gril pendant environ 8 à 10 min pour que le fromage fonde et que la couche supérieure de ziti croustille. J’ai osé allumer le four pendant 8 minutes dans cette chaleur. Je pensais que mon mari ferait une crise cardiaque en me marchant dessus… 😱 Néanmoins, tout s’est adouci une fois qu’il a goûté à ce plat de pâtes estival par excellence. Pourquoi est-ce que je dis estival ? La sauce est à base de tomate et est faite avec des tomates mûres fraîches, de l’origan, du basilic, de l’oignon, de l’ail et du céleri. Ce qui le rend intéressant, ce sont les graines de cumin et de carvi. Ma sauce a également bénéficié d’un ajout d’un petit poivron rouge qu’il fallait utiliser. Je pense honnêtement qu’il appartient plutôt à cette sauce. Peasy facile et tout à fait délicieux. Recommande fortement cette recette. La recette est dans ma bio, en un clic ou demandez-la en DM si vous préférez 💚🧡💚 Fait ce plat pour les pâtes cookalong hébergé par vibouspiceoflife et ladydaga.uncorked La nourriture jaune est le thème de cette semaine chez _cookitupclub et donc ce plat frappe la tache avec sa teinte jaune de cheddar vieilli. ———————————————————

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