Publié • Filets de bar poêlés, chatini de pommes de terre & kalettes croustillantes C’est

Posté withregram • charl_foodie Filets de bar pané, chatini de pommes de terre et kalettes croustillantes Voici un autre repas facile prêt en 45 minutes après un cours du soir après le spin. Une autre entrée pour _cookitupclub Kale week et cette fois nous avons Kalette : 🌱🌱 Un nom de marque pour les pousses de chou frisé, officiellement connues sous le nom de pousses de fleurs, les kalettes ont été développées en Angleterre et vendues pour la première fois dans le commerce en 2010. Chaque jolie kalette est un croisement entre le chou frisé et un chou de Bruxelles, et très nutritif – particulièrement riche en vitamines A et C. En cuisine, les kalettes fonctionnent de toutes les manières qui satisferaient les choux de Bruxelles et le chou frisé : cuisson à la vapeur, friture, rôtissage ou sauté. 🌱🌱 🍚 Faites bouillir des pommes de terre en cubes. Trancher finement une échalote échalote, 2 gants d’ail et 3/4 de piments séchés avant de les faire frire dans une cuillère à dessert de ghee. A ébullition, écraser les pommes de terre avant d’ajouter le mélange d’échalote. Assaisonné de jus de citron et S&P. 🐟 Les filets de bar ont été poêlés dans de l’huile d’olive 🌱 Les kalettes ont été lavées, séchées, parées et assaisonnées avec du sel et du poivre avant de rôtir dans un four chaud pendant 10 minutes