Publié • J’ai mélangé mes saveurs aujourd’hui mais je crois que ça s’appelle de la fusion s

Publié withregram • sourdoughandotherthings J’ai mélangé mes saveurs aujourd’hui mais je crois que ça s’appelle la fusion donc ça va. J’ai fait une salade de pommes de terre népalaise que j’ai trouvée sur le site du gardien, c’est une recette ottolenghi, pour faire le lien avec le thème de la cuisine népalaise cette semaine. Mais qu’est-ce qu’il faut avoir avec ? J’ai plongé dans le congélateur, il fait beau et frais, et j’ai trouvé un faux-filet, alors je me suis tourné vers l’un de mes livres préférés, Bill Grainger’s daily Asian, pour m’inspirer et j’ai décidé de Crying Tiger Beef avec une sauce au piment. Ainsi, le népalais et le thaï ont bien fonctionné, à l’exception des radis que mon mari a insisté pour ajouter. Est-ce que quelqu’un d’autre mange beaucoup de radis et de laitue de son jardin ?